Принимаем заказы на Хворост с сахарной пудрой 250 гр, Хворост медовый 150 гр, 300 гр. Заказ отправляем 3 февраля 2017 года, в Москву придет 7-8 февраля.

Часть 3. Наверное, вкус всем уже очень знаком, часто в детстве его нам готовили наши мамы и бабушки. Окунитесь в мир детства и попробуйте наш хворост в сахарной пудре, который Вы будете есть снова и снова. Его срок хранения относительно недолгий и составляет всего 15 суток, медовый хворост - 45 сут, но уверяю Вас его не будет уже за несколько дней. Ведь он очень быстро съедается всеми членами семьи. Потратив всего немного денежных средств Вы приобретёте изумительный перекус

Часть 2. Вы идёте в гости к родственникам или друзьям, но не успели купить подарочки заранее? Предлагаем купить хворост, который отлично подойдёт к чаю, а также удивит своим сладким вкусом детей и взрослых. Он бывает абсолютно разный, но главное, чтобы он был вкусный. Наш бывает двух видов: с сахарной пудрой и медовый. Если Вы являетесь любителем мёда, то там очень понравится второй, который имеет большой срок годности – 45 суток. Если Вы не любите конфеты, торты, то В

Часть 1. Еще одна татарская сладость Хворост. Кондитерские изделия имеются в каждом доме или офисе, их мы кушаем за завтраком к чаю, за обеденным перерывом или за просмотром телевизора. Все любят приходить домой и попить чай с вкусностями. Хворост – это отличный вариант для перекуса к чаю. Главным ингредиентом данного кондитерского изделия является мука. Качество ингредиентов – залог вкусного кондитерского изделия. Поэтому огромным плюсом нашего становится производство из к

На молоке, яйцах, сметане или масле, сахарном песке и соли замесить тесто. Оно должно быть мягче, чем тесто для домашней лапши. Брать тесто кусками по 100—150 г, раскатать их тонкими колбасками, нарезать «колбаски» кусочками величиной с лесной орех. Положить кусочки на сковороду с маслом и печь в печи перед горящими дровами. Баурсак можно жарить также на плите или керосинке погруженными в кипящее масло. Баурсак подается на стол холодным. На 1 кг муки берется: 10 яиц, 100 г са

В довольно глубокую посуду положить сахар, яйца, молоко, соль по вкусу, чайной соды и мешать до полного растворения сахарного песка. Затем добавить муку столько, чтобы получилось крутое тесто. Тесто раскатать толщиной в 1-1.5 мм и ножом разрезать на ленты шириной 3-3.5 см. В свою очередь ленты разрезать на ромбики длиной 4-5 см, которые обжарить до золотистого цвета топленом масле. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой, уложить в вазы. Для рецепта вам потребуется: мука -500г,

Самый большой по весу (179 кг) баурсак в России был приготовлен 20 апреля 2014 года на площади имени Салавата Юлаева в Уфе, на его изготовление было потрачено 1006 штук яиц, 25 кг сахара, около 70 кг муки, 50 кг башкирского мёда. В Алматы 7 сентября 2014 года в ходе празднования Дня матери зафиксирован рекорд Книги Гиннеса: выпечено 856 килограммов баурсаков. Мероприятие проходило в форме кулинарного поединка между командами свекровей и невесток. В поединке приняли участие се

Баурса́к, борсо́к, бавырса́к, борцо́к (каз. бауырсақ, башк. бауырһаҡ, бур. боорсог, калм. боорцок, каракалп. bawi‘rsaq, кирг. боорсок, монг. боорцог, ног. бавырсак, тат. бавырсак, тув. боорзак, тадж. буғурсоқ,орзуқ,узб. boʻgʻirsoq,бўғирсоқ, уйг. боғу(р)сак, южноалт. боорсок) — традиционное мучное изделие - таджиков, башкир, казахов, казаков, калмыков, киргизов, алтайцев, монголов, татар, тувинцев, туркменов, узбеков и уйгуров. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого

Рекорды Самый большой чак-чак был приготовлен в феврале 2016 года в Башкирии (Уфа), весом 1 143,5 кг, побив предыдущий рекорд, установленный в Татарстане - чак-чак весом в 1000 кг и площадью в 13,266 м2, приготовленный в честь 1000-летия Казани 29 августа 2005 года. Самый большой чак-чак Башкортостана весом 200 кг испечён на медовой ярмарке в Уфе в августе 2012 года. Чак-чак такой же массы был приготовлен во время празднования главного Сабантуя России в Томске в июне 2014 год

Часть 4. Изначально, чак-чак готовили исключительно по большим праздникам, в основном, на свадьбу. Родители молодых приносили его друг-другу в качестве гостинца. Чак-чак подавали на стол дорогим и важным гостям. Существует даже примета: чем больше съешь чак-чак, тем дольше будешь жить на земле. При этом желают: - Столько детей, сколько горошин в блюде; - Сладких речей, как медом помазанных и ни одного злого слова в адрес друг друга; - Чтобы жизнь шла только в гору; - Де